ペーパータオルを敷いたバットに並べ、上からもペーパータオルをかぶせて押さえ、表面の水けも拭く。 鍋に煮汁の材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮立ったらしょうが、梅干しを加える。 再び煮立ったらいわしを並べ入れる。 煮汁が煮立たないうちにいわしを入れると、生臭さが残ってしまうので気をつけて。 落としぶた（アルミホイルを鍋の口径に合わせて今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ うるめいわし の たたき 丼 です。買い物に行くと、新鮮な うるめいわし が目に留まり、早速購入！。そんな うるめいわし に、香味食材の大葉・長ねぎ・生姜を合わせた うるめいわし の たたき 丼 を作ってみました。圧力鍋でイワシの梅煮：レシピ － リンナイ 圧力鍋で作ると短時間で調理できて、骨まで柔らかくなって丸ごと食べられるので栄養満点ですね。 子供も骨の心配なく食べれるのでぜひ試して欲しい魚料理です。 先日家族みんなで実家に遊びに行き、ご飯を頂きました。 しょっちゅう実家には行ってるから、いつ頃かんみ一家は来るか母にはお見通しです。 その日
大松 写真 ぐるなび
